Nome dell'autore: antonino.nucatolo

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Dolce da forno con frolla e ripieno cremoso di ricotta di pecora Descrizione della ricetta:La torta di ricotta è un

Dolci da forno friabili, tipici del Carnevale in Basilicata Descrizione della ricetta:I taralli dolci sono ciambelline friabili realizzate con un

Dolcetti alle noci con glassa al limone – Tradizione di Trecchina e Maratea (Basilicata) Descrizione della ricetta:I nocetti sono piccoli

Descrizione della ricetta:Gli anginetti sono piccole ciambelline dolci, friabili all’interno e croccanti all’esterno, aromatizzate con anice o semi di finocchietto

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Descrizione della ricetta:Le strazzate sono biscotti rustici e profumatissimi tipici del Natale lucano, caratterizzati da un impasto grezzo a base

Descrizione della ricetta:Le scarpedd sono soffici frittelle tradizionali della Basilicata, preparate nel periodo natalizio. A base di farina, acqua, zucchero,

Descrizione della ricetta:Le rosacatarre sono dolci fritti realizzati con sottili strisce di pasta arrotolate e modellate a mano fino a