Dolci della nonna

Categoria: Dolci tradizionaliRegione: Basilicata (diffuso soprattutto nel Potentino e nelle zone rurali) 📜 Descrizione della ricetta Il Pan minisc’, conosciuto […]

Categoria: Dolci tradizionaliRegione: Basilicata 📜 Descrizione della ricetta La Pastiera di ricotta lucana è una variante della più nota pastiera

Categoria: Dolci tradizionaliRegione: Diffuso in Basilicata, Campania e Molise 📜 Descrizione della ricetta La Pigna dolce è un lievitato tradizionale

📜 Descrizione della ricetta I Bocconotti di Maratea sono dolcetti monoporzione a forma di piccoli cestini, realizzati con pasta frolla

Dolce da forno con frolla e ripieno cremoso di ricotta di pecora Descrizione della ricetta:La torta di ricotta è un

Dolci da forno friabili, tipici del Carnevale in Basilicata Descrizione della ricetta:I taralli dolci sono ciambelline friabili realizzate con un

Dolcetti alle noci con glassa al limone – Tradizione di Trecchina e Maratea (Basilicata) Descrizione della ricetta:I nocetti sono piccoli

Descrizione della ricetta:Gli anginetti sono piccole ciambelline dolci, friabili all’interno e croccanti all’esterno, aromatizzate con anice o semi di finocchietto

Biscotti secchi croccanti alle mandorle – Lucania Descrizione della ricetta:Le stozze sono biscotti rustici croccanti, simili ai cantucci toscani, preparati

Descrizione della ricetta:Le spumette sono morbidi biscotti a base di albumi montati a neve, mandorle tritate e zucchero, caratterizzati da