Dolci della nonna

Semplice, bassa e senza buco, perfetta con Albana o Sangiovese 📜 Descrizione storica La Ciambella romagnola è uno dei dolci […]

Biscotti secchi alle mandorle, tipici di Ferrara 📜 Descrizione storica I Mandorlini del Ponte sono biscotti tradizionali della città di

Versione zuccherata del tipico pane ferrarese, ideale per colazione e merenda 📜 Descrizione storica La Coppia ferrarese è uno dei

Ricco dolce speziato con cioccolato, frutta secca, miele e canditi (simile al certosino, ma più aromatico) 📜 Descrizione storica Il

Raviolini dolci ripieni di marmellata o crema, fritti durante Carnevale 📜 Descrizione storica Gli anolini dolci fritti sono una variante

Versione locale della celebre torta mantovana, a base di mandorle e farina di mais 📜 Descrizione storica La sbrisolona è

Pasta frolla ripiena di miele, frutta secca, canditi e spezie, tipica del Natale 📜 Descrizione storica La Spongata è un

Dolce al cioccolato e caffè, senza farina, originario della pasticceria Gollini 📜 Descrizione storica La Torta Barozzi nasce a Vignola

Dolcetti a base di mandorle, morbidi o croccanti 📜 Descrizione storica Gli Amaretti di Modena sono tra i dolci più

Ciambella rustica, spesso accompagnata da un bicchiere di Lambrusco 📜 Descrizione storica Il Bensone (o Bensòn in dialetto modenese) è