Secondi piatti

📜 Descrizione della ricetta La spigola all’acqua pazza è un secondo piatto di pesce leggero, profumato e genuino, perfetto per […]

📜 Descrizione della ricetta La zuppa di pesce alla napoletana è un secondo piatto di mare ricco, profumato e avvolgente,

📜 Descrizione della ricetta Il baccalà fritto è un piatto semplice e saporito, molto amato nella tradizione gastronomica italiana, in

Descrizione della ricetta:Le alici fritte sono un piatto semplice, gustoso e croccante, preparato con alici fresche (acciughe), infarinate e fritte

Descrizione della ricetta:Piatto povero e intramontabile, piedi e muso è composto da pezzi di piede e muso di vitello o

Descrizione della ricetta:Il cosciotto d’agnello alla napoletana è un secondo piatto ricco e profumato, preparato al forno o in umido,

Descrizione della ricetta:Le Polpette al ragù sono morbide polpette di carne fritte e poi immerse nel classico ragù napoletano, cotto

Descrizione della ricetta:I fegatini di agnello alla napoletana sono un piatto rustico e saporito, preparato in due varianti tradizionali: impanati

Descrizione della ricetta:Il Catanazzo di Giovi è un piatto unico tipico della frazione collinare Giovi del comune di Salerno. Si

Descrizione della ricetta:Le Tomacelle sono delle frittelle rustiche e speziate, a base di fegato di maiale tritato, mollica di pane,