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Ciambella soffice, tipica delle feste pasquali 📜 Descrizione storica Il Bracciatello romagnolo è un dolce pasquale che affonda le radici […]

Dolce carnevalesco diffuso in tutta la regione 📜 Descrizione storica Le Sfrappole (note anche come Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Galani

Strisce di pasta simili alle tagliatelle, fritte e zuccherate, tipiche di Carnevale 📜 Descrizione storica Le tagliatelle dolci fritte sono

Ravioli fritti o al forno ripieni di castagne, fagioli e mostarda 📜 Descrizione storica I Sabadoni (o Sabadù) sono dolci

Variante del pampepato, diffuso soprattutto nel Ravennate 📜 Descrizione storica Il Pampapato è un dolce natalizio che affonda le radici

Semplice, bassa e senza buco, perfetta con Albana o Sangiovese 📜 Descrizione storica La Ciambella romagnola è uno dei dolci

Biscotti secchi alle mandorle, tipici di Ferrara 📜 Descrizione storica I Mandorlini del Ponte sono biscotti tradizionali della città di

Versione zuccherata del tipico pane ferrarese, ideale per colazione e merenda 📜 Descrizione storica La Coppia ferrarese è uno dei

Ricco dolce speziato con cioccolato, frutta secca, miele e canditi (simile al certosino, ma più aromatico) 📜 Descrizione storica Il

Raviolini dolci ripieni di marmellata o crema, fritti durante Carnevale 📜 Descrizione storica Gli anolini dolci fritti sono una variante